نظام غذائي قليل الدسم وقليل الملح
نظام غذائي قليل الدسم وقليل الملح:
تجنب الأطعمة الدهنية مثل الزبدة والقشدة والقلب والكبد ومخلفاتها.
قلل من تناول اللحوم الحمراء مرة واحدة في الأسبوع وفي نفس الوقت تخلص من جميع الأجزاء الدهنية والشحم وذيول اللحوم الحمراء ويفضل تناولها مع فول الصويا
- تناول الدجاج أو السمك الأبيض بدلاً من اللحوم الحمراء.
على الرغم من أن الجمبري عبارة عن لحم أبيض ، إلا أنه لا ينصح بتناوله بسبب محتواه العالي من الدهون.
تجنب الأطعمة المقلية واستخدم طرقًا مسلوقة أو على البخار لطهي الطعام.
زيت الزيتون وزيت بذور العنب وزيت الكانولا وزيت الكانولا من بين الزيوت غير الضارة والمفيدة ، لكن هذه الزيوت لا تتحمل الحرارة الطويلة والعالية ولا تصلح للقلي ، يفضل استخدام ملعقة أو ملعقتين يومياً للأرز والسلطات.تناول 3 فواكه طازجة يوميا.
تجنب تناول الكومبوت والعصائر الصناعية وتناول الفاكهة طازجة وكاملة (على سبيل المثال ، التفاح مع القشرة.
قم بتضمين المكسرات (الجوز والفستق واللوز والفول السوداني والبندق في روتينك اليومي).
كم استخدم منتجات الألبان قليلة الدسم ، واشرب الحليب والزبادي بنسبة أقل من 2٪ دهون يوميًا.
قلل من استهلاك البيض لمرة واحدة في الأسبوع ، وإذا كنت ترغب في تناول المزيد من البيض ، فتناول بياض البيض فقط.
الأطعمة المسموح بها:
أنواع الخبز (يفضل سنجاك ، بربري ، خبز الحبوب الكاملة) أرز ، بطاطس ، مكرونة ، حبوب كاملة ، فاصوليا مطبوخة ، أي نوع من اللحم البقري ولحم البقر قليل الدهن مرة في الأسبوع ، دجاج منزوع الجلد ، سمك مشوي أو ماء مطبوخ ، لبن ، لبن ، الجبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم ، الفواكه والخضروات الطازجة ، زيت الزيتون ، الكانولا ، بذور العنب باعتدال ، الحساء قليل الدسم.
من الأفضل اختيار خبز الحبوب الكاملة (سنجاك أو البربرية التقليدية).
تجنب الحلويات والحلويات الكريمية. بسكويت السيقان الذهبي خيار جيد بسبب محتواه من النخالة.
فراموش لا تنسى النشاط البدني اليومي شدة ومدة نشاطك يجب أن تكون حسب رأي الطبيب.
طعام غير مصرح به!
لحم بقري ولحم بتلو بالدهن ، دجاج بالجلد ، دجاج مقلي وسمك ، نقانق ، نقانق ، هامبرغر ، قلب ومخلفات ، كبد ، لسان ، مخلفاتها ، بيض أكثر من مرة في الأسبوع أو نصف ، حليب وزبادي ودهون عالية و جبن محلي ، حليب رأس ، جبن كريمي ، أو قشدة ، خضروات مقلية ، زيت صلب ، زبدة ، جميع أنواع الحلويات المصنوعة من الزبدة والزيت والبيض. حلويات محضرة من صفار البيض ، شوربات مصنوعة من الحليب كامل الدسم ، قشدة ، جلد الدجاج بدهن الدجاج واللحوم عالية الدسم.
كيفية التمتع بقلب سليم مع الطعام:
تخلص من الأطعمة الدهنية من نظامك الغذائي. مثل الزبدة والقشدة والكبد ومخلفاتها والزيوت الصلبة
قلل من تناول اللحوم الحمراء مرة واحدة في الأسبوع وفي نفس الوقت افصل جميع الأجزاء البيضاء والدهنية عن الذيل.
منابع تناول مصادر الألياف يوميًا ، بما في ذلك الخضار والفواكه الطازجة.
كم تستهلك منتجات الألبان قليلة الدسم.